一日三餐非常重要，但是很少有糖友知道，晚餐吃的好不好，时间对不对，也会对糖尿病并发症的发病产生一定影响，研究表明，晚餐吃得太晚，一定程度上会增加患糖尿病足的风险。
晚餐吃得过多，最直接的结果就是体重增加。大量饮食使血液中的糖、脂肪、氨基酸量升高，加上人在晚上的运动量较小，消耗能量低，多余的热能就会转化为自身脂肪。肥胖是糖尿病的危险因素，同时也是加重病情的诱因，体重增加会提高糖尿病患者发生并发症的风险，而晚餐吃得过多，体内血糖、氨基酸及脂肪酸浓度的增高，也会影响降糖药及胰岛素发挥其药物作用，从而影响夜间血糖甚至第二天的血糖。
结合现代人的作息习惯，晚上5点—7点间是晚餐最佳进食时间。晚上人体新陈代谢率较低，吃过饱、吃太晚都不利于消化吸收。肠胃被迫“加班”，会直接影响睡眠质量，人在睡眠状态下，大脑活跃会导致失眠、多梦、浅眠等，时间久了会让人无精打采，昏昏沉沉，甚至神经衰弱等。
过多食物还会致血压上升，人本来在睡眠时血流速度就会减慢，血脂易累积在血管壁上，引起高血压和冠心病等，而糖尿病心血管病合并症是糖尿病患者死亡的首要原因。因此，糖尿病患者更要关注心血管健康，养成规律、科学的进餐习惯。
